Comark si occupa di promuovere prodotti vitivinicoli e gourmet di micro zone e della tradizione culinaria. Promuovere un vino, un cibo non solo significa far conoscere quel territorio, ma soprattutto permette di valorizzare il lavoro delle persone che a quel territorio ogni giorno si dedicano con la passione che fa sopportare fatiche altrimenti non sopportabili ed il cui lavoro aiuta a salvaguardare l’ambiente e la natura.